Los Queseros Carmencianos
Los estudiantes y familias de la comunidad de El Carmen, produjeron queso artesanal de leche de oveja y cabra como fuente alimenticia y protéica para combatir la desnutrición infantil de la zona y con miras a poder escalarlo a ser una fuente de ingresos para las familias de la comunidad.
“La perseverancia y dedicación de mis estudiantes y sus padres hicieron posible este proyecto”